Fleisch vom Glanrind

Unsere Rinder stehen das ganze Jahr auf der Weide und werden ohne Kraftfutter aufgezogen. Weil wir den Anspruch haben das ganze Tier zu verwerten, verkaufen wir das Fleisch hauptsächlich in Mischpaketen; Einzelteile sind je nach Verfügbarkeit erhältlich.

Die 5- bzw. 10kg-Mischpakete enthalten
1/3 Edelteile (Rump-/Hüftsteak, Gulasch, Rouladen),
1/3 Bratenfleisch (Vorder-/Hinterviertel) und
1/3 Kochfleisch (Brust, Leiterstück, Beinscheibe/-fleisch)

Ein 5kg-Paket kostet ca. 92,50€ (18,50€/kg), einzeln vakuumiert zzgl. 5€, ein 10kg-Paket kostet ca. 175,-€ (17,50€/kg), einzeln vakuumiert zzgl. 10€, im Versand kostet
ein 5-8kg-Paket ca. 158,-€ (18,50€/kg + 10€ Versand) einzeln vakuumiert zzgl. 5-8€
Unser Verpackungsmaterial stellen wir derzeit auf nachhaltige, Verpackungen um.