Rindfleisch

Alle 2 Monate schlachten wir Anfang des Monats eines unserer Rinder.
Kleine Mengen sind auch im Hofladen frei verkäuflich.

5 kg Mischpaket (Preis pro kg) 16,90 €
10 kg Mischpaket (Preis pro kg) 15,90 €
1/4 Rind klein ca. 35 kg (Preis / kg) 12,00 €
1/4 Rind groß ab 45 kg (Preis / kg) 11,50 € 

Unser 5kg Bioland-Rindfleich-Mischpaket

 Menge
Rumpsteaks2 Stück
Rouladen2 Stück
Gulasch1 KG
Beinscheibe1 Stück
Brust- oder Leiterstück1 Stück
Vorderviertel Braten1 KG
Hinterviertel Braten1 KG

Unser 10kg Bioland-Rindfleisch-Mischpaket

 Menge
Rumpsteaks3 Stück
Rouladen5 Stück
Gulasch2 KG
Beinscheibe1 Stück
Leiterstück1 Stück
Bruststück1 Stück
Vorderviertel Braten1/2
Hinterviertel Braten1/2

Fertige Waren

Wurst in Gläsern/Dose (200g):
Lyoner
Cornedbeef
Leberwurst
Bratwurst

Wurst am Stück:
Salami
Schinken
Rohesser
Bratwurst
Rindswurst