Rindfleisch

Alle 2 Monate schlachten wir Anfang des Monats eines unserer Rinder.
Kleine Mengen sind auch im Hofladen frei verkäuflich.

5 kg Mischpaket (Preis pro kg) 18,50 €
10 kg Mischpaket (Preis pro kg) 17,50 €

Unser 5kg Bioland-Rindfleich-Mischpaket

  Menge
Rumpsteaks 2 Stück
Rouladen 2 Stück
Gulasch 1 KG
Beinscheibe 1 Stück
Brust- oder Leiterstück 1 Stück
Vorderviertel Braten 1 KG
Hinterviertel Braten 1 KG

Unser 10kg Bioland-Rindfleisch-Mischpaket

  Menge
Rumpsteaks 3 Stück
Rouladen 5 Stück
Gulasch 2 KG
Beinscheibe 1 Stück
Leiterstück 1 Stück
Bruststück 1 Stück
Vorderviertel Braten 1/2
Hinterviertel Braten 1/2

Fertige Waren

Wurst in Gläsern/Dose (200g):
Lyoner
Cornedbeef
Leberwurst
Bratwurst

Wurst am Stück:
Salami
Schinken
Rohesser
Bratwurst
Rindswurst